Que faire en Gaspésie ?
La région gaspésienne est une péninsule située au centre-ouest du Québec. Elle est entourée au nord par l’estuaire du fleuve Saint-Laurent, à l’est par le Golfe du Saint-Laurent et au sud par la baie des Chaleurs. Cette région est réputée tant pour ses paysages maritimes que forestiers. Mais que faire en Gaspésie ?
Vous verrez qu’il y a de nombreuses choses à découvrir et il est donc idéal d’ajouter cette étape à votre Road Trip au Québec. Dans ce guide, nous vous donnerons toutes les informations importantes à savoir pour organiser au mieux votre voyage.
Les incontournables de la Gaspésie
Dans la partie ci-dessous, vous trouverez les meilleures attractions à faire ainsi que les lieux incontournables à découvrir en Gaspésie.
Visiter Percé et admirer son rocher
Lors de votre séjour en Gaspésie, nous vous recommandons fortement de passer par le village de Percé, situé à l'extrême-est de la péninsule.
La première chose à faire durant votre passage est d'aller voir le Rocher Percé. C'est sûrement l'image la plus connue de la région gaspésienne. C'est un îlot rocheux qui possède une arche naturelle, lui valant ainsi sa renommée. Depuis le village, vous pourrez accéder à de multiples points de vue sur celui-ci.
A proximité du rocher se trouve le parc national de l'Île-Bonaventure-et-du-Rocher-Percé, accessible en bateau depuis Percé. Vous y trouverez plusieurs chemins de randonnées. Cette île est également connue pour abriter la colonie de fous de Bassan.
Enfin, prenez le temps de vous balader dans le centre-ville. Vous y trouverez plusieurs choses à faire, comme parcourir les commerces, le Parc des Loups-Marins et la Promenade de la Grave. Vous trouverez notamment, au niveau de l'aire de jeux le long de la promenade, une tour d'observation gratuite offrant un point de vue dégagé sur le Rocher.
Nous recommandons de séjourner 2 nuits minimum pour pouvoir bien profiter et rayonner dans les alentours.
La meilleure période, pour profiter des activités phares, est de juin à septembre. Il est possible de s'y rendre en hiver mais l'expérience est nettement moins agréable à cause du froid et des nombreuses activités et boutiques fermées. Notez également que durant cette période, très peu d'hôtels sont ouverts.
Aller à Gaspé et profiter de ses activités
Gaspé est une ville côtière à l'est de la Gaspésie. Elle est la ville la plus vivante de la région, et ce, pas seulement grâce à son tourisme. Cette ville a marqué le début de la présence occidentale en Amérique du Nord avec l'arrivée de Jacques Cartier en 1534 et représente aujourd'hui le centre administratif de la région.
Gaspé est sillonnée par trois rivières à saumon mondialement connues, la York, la Dartmouth et la Saint-Jean.
De nombreuses activités aquatiques se font au départ de Gaspé, telles que les croisières d'observation des baleines, les croisières longeant les côtes ou encore les excursions en kayak.
Vous pourrez également accéder à différentes activités en ville :
- Le musée de la Gaspésie, qui retrace l'histoire de la Gaspésie depuis 380 milliards d'années jusqu'à aujourd'hui.
- Le Site d'interprétation Micmac de Gespeg qui vise à mettre en valeur la culture Micmac de la communauté autochtone de Gaspé.
- Le Site historique de Pointe-à-la-Renommée, qui offre une expérience totalement immersive. Vous découvrirez l'histoire d'un phare centenaire, de ses gardiens et des opérateurs de la première station radio maritime d'Amérique du Nord.
- Berceau du Canada, une reconstitution du centre-ville de Gaspé en 1900.
Enfin, notez qu'il s'agit de la ville la plus proche du parc de Forillon, ce qui en fait une bonne destination pour les amateurs de randonnées.
Observer les baleines
L'observation des baleines est également une activité à ne pas manquer lors de votre séjour en Gaspésie.
Le point de départ se trouve à Gaspé, à environ 1 heure de route de Percé. L'idéal est de s'y rendre en voiture, vous trouverez un parking gratuit sur place.
Cette activité peut se faire à 3 moments de la journée, soit le matin, soit l'après-midi ou alors au coucher du soleil. Comptez une demi-journée pour cette croisière. Vous partez pour 3 heures en mer et il vous est demandé d'arriver 30 à 45 min à l'avance pour que vous ayez le temps de vous équiper. La croisière se faisant en zodiac, il est en effet nécessaire de porter une combinaison imperméable afin de ne pas être trop mouillé.
Notez que l'observation des baleines se fait en pleine mer, privilégiez donc des vêtements chauds et confortables. Vous aurez évidemment un équipement adapté à l'activité, comme une combinaison, des gants ou encore un gilet de sauvetage.
En plus de voir des baleines, vous aurez aussi l'occasion d'observer d'autres espèces marines, dans leur habitat naturel, telles que des phoques, des bélugas, des marsouins ou encore des thons.
Enfin, comme il s'agit de baleines migratrices, notez que l'activité n'est disponible que de juin à mi-octobre. Ne ratez donc pas cette excursion si vous êtes dans le coin durant cette période !
Faire une randonnée au parc National de Forillon
Le parc National de Forillon étant l'un des plus connus de la région gaspésienne, il est indispensable de s'y rendre lors de votre séjour.
Vous pourrez y accéder par la route 132 Est. Vous avez deux entrées possibles, une au nord et l'autre au sud. Vous pouvez passer de l'une à l'autre en seulement 5 minutes en voiture. À chaque entrée, vous trouverez un parking gratuit.
L'entrée coûte une dizaine de dollars canadiens. Elle est gratuite pour les jeunes de 17 ans et moins.
Vous pouvez y pratiquer de nombreuses activités, telles que des randonnées pédestres, du vélo, l'observation de baleines, du kayak et d'autres encore.
Lors de votre visite, nous vous conseillons de vous rendre au Cap-Gaspé, qui est la pointe la plus à l'est de la Gaspésie. Vous pourrez y accéder en empruntant le sentier de randonnée Les Graves. Deux options sont ainsi possibles.
La première est une randonnée au départ de la Grande-Cave. Il s'agit d'un aller-retour de 15,2 km qui se parcourt en 4-5 heures. Sinon il est également possible de récupérer le même sentier un peu plus loin, au niveau de l'Anse-aux-Américains. Un parking se trouve sur place, et depuis celui-ci le sentier ne fait plus que 6,4 km et se parcourt en seulement 1 heure 30 à 2 heures 30.
Ce dernier est ouvert toute l'année, cependant les horaires des activités varient selon la saisonnalité. Certaines activités apparaissent pendant la saison hivernale, comme les randonnées en raquettes ou encore le ski de fond.
Enfin, notez qu'il est également possible d'y séjourner, puisqu'il dispose d'emplacements pour tentes, pour camping-car et pour van.
Les autres choses à voir
Si les activités évoquées ci-dessus sont de véritables incontournables, vous verrez qu’il y a encore de nombreuses choses à visiter. C’est notamment le cas de Matane, la Haute-Gaspésie et bien d’autres encore.
Visiter Matane
Avec ses multiples hôtels et motels, Matane constitue avant tout une zone idéale où séjourner en étape de votre Road Trip. Mais bien qu'elle soit plutôt considérée comme une zone de passage, elle dispose tout de même de diverses choses à faire.
Elle se trouve au nord-ouest de la péninsule gaspésienne, à seulement 45 minutes en voiture de Sainte-Flavie, point d'entrée de la Gaspésie.
Matane est surtout connue pour sa réserve faunique. Elle abrite l'une des plus grandes concentrations d'orignaux au kilomètre carré de tout le Québec. La réserve se trouve à 40 km au sud-est de Matane, elle est accessible par 2 entrées. L'accueil John se trouve à l'ouest du site, tandis que l'accueil Étang-à-la-Truite se trouve à l'est. Elle est ouverte de mai à septembre de 8 à 21 heures et de septembre à novembre de 8 à 17 heures.
Il y a d'autres activités à ne pas manquer lors de votre passage dans la ville :
- Visiter le centre d'observation de la montée du saumon
- Profiter du Parc des Îles
- Vous balader dans la petite ville de Saint-Ulric.
Aller au parc national de la Gaspésie
Il se situe au cœur de la péninsule gaspésienne et abrite plus de 25 monts de plus de 1 000 mètres de haut. Il est connu comme un haut lieu de la randonnée au Québec.
L'entrée est gratuite pour les jeunes de 17 ans et moins. Pour les adultes, il faut compter une petite dizaine de dollars canadiens.
En plus de ses nombreux sentiers de randonnées, d'autres activités sont disponibles. Vous pourrez en effet vous laisser tenter par du vélo, du kayak, de la pêche au saumon ou encore par l'observation de la faune comme des caribous ou des orignaux.
En hiver, les activités sont adaptées à la saison et vous pourrez alors faire des randonnées en raquettes, du fatbike ou encore du ski.
Enfin, notez qu'il est possible de dormir directement dans le parc. Vous avez en effet accès à différents gîtes et campings dans certaines zones.
Parcourir la haute Gaspésie
Lors de votre Road Trip au Québec, ne manquez pas de parcourir la Haute-Gaspésie. Cette région se trouve à l'est de la Gaspésie et s'étale sur 130 km sur la côte sud du Saint-Laurent.
Comme pour Matane, c'est plus une zone de passage, mais il y a tout de même plusieurs choses à faire :
- Se rendre à la municipalité de Cap-Chat, connue pour le projet Éole. Vous aurez aussi l'occasion d'apercevoir son phare.
- Arpenter la réserve faunique des Chic-Chocs. Vous pourrez y faire de la randonnée, du ski, de la chasse ou encore observer la faune présente.
- Visiter la ville de Sainte-Anne-des-Monts. Vous pourrez explorer le musée Exploramer.
- Goûter des produits locaux dont les bières locales à la microbrasserie Le Malbord.
C'est d'ailleurs en Haute Gaspésie que se trouve le Parc national de la Gaspésie, évoqué précédemment.
Faire du kayak en mer
Faites une sortie en Kayak entre la pointe Saint-Pierre et l'Île Plate et profitez d'un coucher de soleil en mer.
Durant cette sortie en mer en kayak, vous allez pouvoir profiter du coucher de soleil sur le littoral de la pointe Saint-Pierre qui offre un magnifique panel de couleurs. Si vous avez de la chance, vous aurez peut-être également l’occasion d’observer des phoques, des baleines ou encore des oiseaux marins comme des fous de bassan.
L’activité dure 1 heure 30. Il est recommandé d’arriver environ 15 minutes en avance pour avoir le temps de s’équiper. Vous devrez notamment emporter avec vous un maillot de bain et une serviette, car vous serez en combinaison de plongée et vous risquez donc d’être un peu mouillé.
Le point de rendez-vous se trouve à la base Avolo Plein Air à côté de Saint-Georges-de-Malbaie, à une vingtaine de minutes en voiture de Percé et une trentaine de Gaspé.
Faire une croisière sur la côte du Parc National Forillon
Si le parc Forillon dispose de nombreux sentiers de randonnée, il est aussi possible de le découvrir autrement. En effet, il est également possible de l’observer depuis la mer, en faisant une croisière le long de la côte.
Cette activité se fait au départ du Cap-des-Rosiers, au nord du parc national Forillon, à une trentaine de minutes en voiture de Gaspé. L'activité dure 2 heures 30, et il est recommandé d'arriver environ 10 minutes avant le début.
Notez que l'observation se fait en mer. Prévoyez donc des vêtements chauds et confortables.
Lors de cette croisière, vous aurez l'occasion de découvrir le golf du Saint-Laurent ainsi que la côte du parc national Forillon. En plus de voir ces paysages grandioses, vous aurez aussi l'occasion d'observer des phoques et des oiseaux marins.
Vous aurez aussi peut-être l'occasion de vous essayer à la pêche. En effet, le capitaine peut vous proposer lors de cette sortie, de tenter d'attraper quelques maquereaux.
Que faire dans le sud de la Gaspésie ?
Au sud de la Gaspésie, dans la Baie-des-Chaleurs, vous trouverez la petite ville balnéaire de Carleton-sur-Mer. Cette dernière se trouve à environ 2 heures de voiture de Percé et 3 heures de Gaspé.
Vous y trouverez de nombreuses activités à faire telles que :
- parcourir le site régional du Mont-Saint-Joseph,
- découvrir le parc national de Miguasha, un site fosilifère inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO,
- déguster une bière locale à la microbrasserie Le Naufrageur,
- se balader sur la plage et admirer un coucher de soleil au phare de Carleton-sur-Mer.
Guide pratique
Après avoir abordé les diverses choses à faire, nous allons évoquer les différents aspects pratiques à prendre en compte. Pour préparer votre séjour dans les meilleures conditions, il est en effet essentiel de savoir comment s’y rendre, combien de temps rester ou encore quand y aller.
Comment y aller ?
La Gaspésie se trouve à l’est du Québec, au niveau du golfe Saint-Laurent. On peut y accéder de différentes manières, cela va dépendre de votre point de départ.
Vous pouvez arriver par le nord. Dans ce cas, vous devrez généralement prendre un traversier. Attention, il n’y en a que 3 par jour et il est indispensable de réserver en amont ! Si par exemple, vous arrivez de Tadoussac, vous prendrez alors un traversier depuis les Escoumins jusqu’à Trois-Pistoles. Il faudra alors compter environ 1h30 pour la traversée.
Il est également possible d’arriver par le sud. Dans ce cas, vous n’aurez pas à prendre de traversier. Si vous venez de Québec, il vous faudra environ 4 heures pour rejoindre Matane, l’une des premières villes au nord de la Gaspésie. Si vous souhaitez rejoindre le sud de la région, il vous faudra plus ou moins 5 heures pour arriver à Matapédia et 6 heures pour rejoindre Carleton-sur-Mer.
Quand partir ?
Vous pouvez vous rendre en Gaspésie tout au long de l’année, il y aura toujours des choses à y faire.
Cependant, si vous voulez voir des baleines et profiter des différents sentiers de randonnée, nous vous conseillons de vous y rendre entre mai et octobre. S’agissant de la haute saison, nous vous recommandons fortement de réserver en avance vos activités ainsi que vos logements.
En y allant en hiver, vous aurez l’occasion de voir des paysages complétement différents. Vous aurez également l’occasion de faire d’autres activités, telles que du ski de fond, des randonnées en raquettes ou encore du fatbike.
Combien de temps rester ?
Pour bien découvrir la Gaspésie et avoir le temps de vous arrêter dans certaines villes, nous vous recommandons de prévoir environ 1 semaine.
Nous vous conseillons de passer plusieurs jours au niveau de Percé et de Gaspé. Ce sont les villes les plus touristiques, dans lesquelles vous trouverez le plus de choses à faire.
Où dormir en Gaspésie ?
Il y a différents endroits où il est interessant de loger en Gaspésie.
Les villes comme Matane, Sainte-Anne-des-Monts ou encore Carleton-sur-Mer sont plus des villes de passage. Il est intéressant d’y dormir une nuit en étape de votre Road Trip, mais ce ne sont pas les endroits les plus touristiques.
Nous vous recommandons plutôt de séjourner à Gaspé ou Percé, qui sont les villes les plus touristiques. Pour chacune de ces deux destinations, vous trouverez toutes sortes de logements, pour tous les budgets.
Si vous souhaitez vous loger à Gaspé, vous pourrez vous rendre à l’Hôtel Baker qui se trouve dans le centre-ville.
À Percé, vous aurez le choix entre plusieurs hébergements plus ou moins chers. Nous vous recommandons de séjourner dans l’Hôtel Le Mirage qui offre une vue imprenable sur le Rocher Percé.
Vous l’aurez compris, il y a de nombreuses choses à faire en Gaspésie. Que vous soyez adeptes des musées ou que vous préfériez les activités en extérieure, vous trouverez forcément de quoi vous satisfaire. Il est donc impensable de ne pas inclure la Gaspésie en étape de votre Road Trip au Québec.
Avant votre départ, pensez bien à réserver vos hébergements, mais aussi certaines de vos activités afin d’éviter toute mauvaise surprise une fois sur place.